ಡಿಜಿಟಲ್ ಮಾಂಸ ತಾಪಮಾನ ತನಿಖೆ

ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ

• ಮಾದರಿ: TR-CWF-2639
• ಪ್ಲಗ್: 2.5mm ನೇರ ಪ್ಲಗ್ ಕೆಂಪು/ಕಿತ್ತಳೆ/ನೀಲಿ/ಹಳದಿ/ಹಸಿರು
• ವೈರ್: 304 SS ಬ್ರೇಡ್ 380℃ PTFE ಒನ್-ಕೋರ್
• ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಣಿ: ф8.0mm ಕೆಂಪು/ಕಿತ್ತಳೆ/ನೀಲಿ/ನೇರಳೆ/ಹಳದಿ/ಹಸಿರು
• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹ್ಯಾಂಡಲ್: ф10.0mm (ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ)
• ಸೂಜಿ: 304 ಸೂಜಿ ф4.2mm (FDA ಮತ್ತು LFGB ಯೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ)
• NTC ಥರ್ಮಿಸ್ಟರ್: R100=3.3KΩ B0/100=3970K±1%

ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್‌ನ ಅನುಕೂಲಗಳು

1. ನಿಖರವಾದ ಅಡುಗೆ: ಅಡುಗೆಮನೆಯ ತಾಪಮಾನ ತನಿಖೆಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ನಿಖರವಾದ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ, ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ.

2. ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯ: ನಿಧಾನಗತಿಯ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ; ತ್ವರಿತ ಓದುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

3. ವರ್ಧಿತ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ: ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಸುರಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

4. ಸುಧಾರಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿಸಬಹುದು.

5. ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ನೇಹಿ: ಸರಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಅಡುಗೆ ಅನುಭವವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಯಾರಾದರೂ ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

6. ಬಹುಮುಖ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: ಕಿಚನ್ ಪ್ರೋಬ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಬೇಕಿಂಗ್, ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಏಕೆ ಆರಿಸಬೇಕು?

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರೋಬ್ ಉದ್ದೇಶ: ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು, ಆಹಾರದ ತಾಪಮಾನ ಪ್ರೋಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಆಹಾರ ಪ್ರೋಬ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಅದು ಅನಗತ್ಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕೇವಲ ಹಲವಾರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 110 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅಥವಾ 230 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ಮಾಂಸದೊಳಗಿನ ತೇವಾಂಶ ಕಳೆದುಹೋಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 135-150 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅಥವಾ 275-300 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸಮಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕೇವಲ ಸಮಯದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ತಾಪಮಾನ ಪ್ರೋಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ತಾಪಮಾನದ ಉತ್ತುಂಗವನ್ನು ಅಂತರ್ಬೋಧೆಯಿಂದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸುವ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.